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中冷快訊_保鮮庫_小科普來源:中冷制冷 發(fā)布時間:2018-07-27 點擊:544 次
2015年1月21日,科技部農(nóng)村司、農(nóng)村中心邀請項目專家組技術專家和有關財務專家組成檢查督導組,在 冷庫制冷系統(tǒng)效果差就會到不到應該儲存需要的溫度,久而久之就會影響冷庫里的食品容易腐爛、變壞。那制冷系統(tǒng)制冷效果差是什么原因呢?我們該怎么排除這些故障處理好呢?那今天就由中冷小編為大家講講怎么分析與排除這些故障。 1、冷庫里的制冷劑泄漏 故障分析:系統(tǒng)中制冷劑泄露后,制冷量不足,吸、排氣壓力低 ,膨脹閥處能聽到比平時大得多的斷續(xù)的“吱吱”氣流聲。蒸發(fā)器不掛霜或掛較少量的浮霜,若調(diào)大膨脹閥孔,吸氣壓力仍無大變化。停機后,冷庫制冷系統(tǒng)內(nèi)平衡壓力一般低于相同環(huán)境溫度多對應的飽和壓力。 排除方法:冷庫里制冷劑泄漏后,不能急于向系統(tǒng)內(nèi)充灌制冷劑,而應立即查找滲漏點,經(jīng)修復后再充灌制冷劑。 采用開啟式壓縮機的冷庫制冷系統(tǒng)接頭多,密封面多,潛在的滲漏點相應就多。檢修時必須注意摸索易漏的環(huán)節(jié),根據(jù)經(jīng)驗來查找各主要的滲漏點是否有滲油,管路斷裂、接頭松弛等現(xiàn)象。 2、維修后冷庫的充灌制冷劑過多 故障分析:維修后的冷庫制冷系統(tǒng)中充灌的制冷劑量超過系統(tǒng)的容量,制冷機就會占去冷凝器一定的容積,減少散熱面積,使冷庫制冷效率降低,出現(xiàn)吸、排氣壓力普遍高于正常壓力值,蒸發(fā)器結霜不實,冷庫內(nèi)降溫慢。 排除方法:按操作程序,須停機幾分鐘后在高壓截止閥處放出多余的制冷劑,此時也能將系統(tǒng)中的殘余空氣一并放出。 3、冷庫制冷系統(tǒng)內(nèi)有空氣 故障分析:空氣在冷庫制冷系統(tǒng)中會使制冷效果減低,突出的現(xiàn)象是吸、排氣壓力升高(但排氣壓力還未超過額定值),壓縮機出口至冷凝器進口處溫度明顯增高,由于系統(tǒng)內(nèi)有空氣,排氣壓力、排氣溫度都升高。 排除方法:可以在停機后幾分鐘后,連續(xù)幾次從高壓截止閥放出空氣,還可以根據(jù)實際情況適當充灌一些制冷劑。 4、冷庫的壓縮機效率低 故障分析:冷庫制冷壓縮機效率低是指在工況不變的情況下,實際排氣量下降而導致制冷量相應地減少。這種現(xiàn)象多發(fā)生在經(jīng)過長時間使用的壓縮機上,其磨損大,各部件配合間隙大,氣閥密封性能下降而引起實際排氣量下降。 判斷方法:關閉吸氣截止閥讓壓縮機運轉幾分鐘,將曲軸箱內(nèi)的冷庫制冷劑排入冷凝器內(nèi),停機并立即關閉排氣閥,在吸、排氣截止閥的旁通孔各裝上高、低壓表,再開機,旋松吸氣截止閥旁通孔接管的接扣,讓空氣緩慢吸入壓縮機,使冷庫壓縮機的排氣腔內(nèi)壓力慢慢上升。壓力升至1.0MPa,旋緊接扣停止吸入空氣,并讓冷庫壓縮機繼續(xù)運轉幾分鐘停機,停機10分鐘,看低壓真空度回升情況。如果10分鐘內(nèi)高、低壓力平衡了,說明閥板有嚴重泄露。 排除方法: (1)檢查缸蓋紙墊是否被擊穿而造成泄露,有則予以更換。 (2)檢查高、低壓排氣閥片是否關閉不嚴,有則予以更換。 (3)檢查活塞與汽缸的配合間隙,間隙過大則予以更換。 5、冷庫里蒸發(fā)器表面結霜過厚 故障分析:長期使用的冷庫蒸發(fā)器要定時化霜,如不化霜,蒸發(fā)器管路上霜層越積越厚,當把整個管路包住成透明冰層時,將嚴重影響傳熱,致使冷庫內(nèi)溫度降不到要求的范圍內(nèi)。 排除方法:停機化霜,打開冷庫門讓空氣流通,也可用風機等加速流通,減少化霜時間。切勿用鐵器、木棒等敲擊霜層,以防損壞蒸發(fā)器管路。 6、冷庫里的蒸發(fā)器管路中有凍油 故障分析:在冷庫制冷循環(huán)過程中,有些冷凍油殘留在蒸發(fā)器管路內(nèi),經(jīng)過較長時間的使用,蒸發(fā)器內(nèi)殘留油較多時,會嚴重影響其傳熱效果,出現(xiàn)制冷差的現(xiàn)象。 判斷方法: (1)檢查冷庫壓縮機曲軸箱內(nèi)冷凍油是否較原來少,或打開膨脹閥出口觀察制冷劑中的帶油情況。 (2)從冷庫的蒸發(fā)器結霜情況來判斷,若蒸發(fā)器上白霜稀稀拉拉結的不全、不實,此時也未發(fā)現(xiàn)其他故障,則可斷定為帶油所致的制冷效果差。 排除方法:清除冷庫蒸發(fā)器內(nèi)的冷凍機油。將蒸發(fā)器拆下來,進行吹洗后在烘干。不易拆卸的,可從蒸發(fā)器進口用壓縮機大氣,然后用噴燈烘干。 7、冷庫的制冷系統(tǒng)不暢通 故障分析:由于冷庫的制冷系統(tǒng)清洗不干凈,經(jīng)若干時間使用后,污物逐漸淤積在過濾器中,部分網(wǎng)孔被堵塞,致使制冷劑流量減少,影響冷庫制冷效果。系統(tǒng)中膨脹閥、壓縮機吸氣口處的過濾網(wǎng)也有微堵的現(xiàn)象。 判斷方法:排氣壓力偏低,排氣溫度下降,被堵塞部位比正常時溫度低,堵塞嚴重時會出現(xiàn)凝霜,甚至結霜現(xiàn)象。 排除方法:可將冷庫的微堵部件拆下清洗、干燥后再裝上。
以上是中冷冷庫安裝小編為您介紹了幾點,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業(yè)水平和成熟技術,在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫安裝工程行業(yè)發(fā)展做出貢獻。 浙江省舟山市組織了對“十二五”國家科技支撐計劃“鮮活農(nóng)產(chǎn)品安全低碳物流技術與配套裝備”項目中期任務完成情況和財務執(zhí)行情況的檢查督導。專家組分別聽取了項目和課題任務完成情況和課題經(jīng) 如何做好我國的冷庫工程設計,然后在確保冷庫的質(zhì)量做好,只有我們把基本功打好了,才能夠更好的走出去。加上我國一帶一路的建設,我相信我國的冷鏈物流能夠跟著國家的步伐逐步走向世界的舞臺上去。 中亞五國盛產(chǎn)大量的水果,但是水果保存所需要的冷藏設備,在該地區(qū)卻是需要大量的進口。其制冷設備一是歐州生產(chǎn)如意大利和德國,另一個就是中國。通過中國連接中亞的鐵路,可以在時間和成本上面要比歐洲進口到中亞,有著較大的優(yōu)勢。目前,中亞所盛產(chǎn)的葡萄、櫻桃、杏其品質(zhì)優(yōu)良,加以冷藏技術的儲藏,能有效的降低本國的水果價格,也能夠使其當?shù)氐乃蛲獬隹谥炼砹_斯。做為專業(yè)從事冷庫設計建造出口的工程商,對在中亞地區(qū)所見到的一些情況,在此探討說明。當?shù)氐娘L俗習慣,絕大部份喜歡生食蔬菜、沙拉、其土豆、洋蔥、青椒、西紅柿、黃瓜是餐桌上的主食。但是一到冬天,這些原本在夏季生產(chǎn)的蔬菜,如果沒有冷庫儲藏,是無法儲藏到冬天。所以,該地區(qū)就需要大量的冷庫來儲藏這些水果蔬菜。但是冷庫工程往往有著較專業(yè)的知識,并不是簡單的說要做一個多少噸的冷庫而已,我所見到的大多客戶只是說,我有一塊地,想做一個冷庫。至于要做成什么樣,分多少間,做哪些用途,如何規(guī)劃設計,主存什么,卻無冷庫工程需求增長迅速,離不開我國經(jīng)濟的發(fā)展,人們對新鮮食品的需求。2015年中國與澳大利亞簽訂了貿(mào)易合作后,在很多的食品進出口都可能是0關稅了,這些食品的流動促進了我國冷庫工程的需求會增長。 ACB News《澳華財經(jīng)在線》報道,2016年澳大利亞早前簽署的多項自貿(mào)協(xié)議生效,Mclntyre稱澳大利亞生鮮食品的海外需求將呈指數(shù)增長。這意味著食品生產(chǎn)商和零售商需要更多冷庫工程來保存出口商品。他預計未來數(shù)年內(nèi)冷庫工程需求將持續(xù)平緩增長。目前本地冷庫工程的容量能夠滿足需求,但Mclntyre預計澳洲今年多個冷庫工程倉儲設施將投入建設,“冷庫工程一向能夠滿足生鮮食品(如牛肉和水果)的國內(nèi)市場需求,但今年這些食品出口量預計會上升,也就需要更多冷庫工程容量”,據(jù)農(nóng)業(yè)資訊平臺The Land援引其話稱。具體來說,Mclntyre預計地方中心城市和港口附近地區(qū)的冷庫工程倉儲設施需求會顯著上升。澳大利亞冷藏運輸協(xié)會(RWTAA)會長Russell Sturzaker也表示目前全球冷庫工程行業(yè)發(fā)展勢頭良好,最近幾年可以看到明顯的產(chǎn)業(yè)聚集現(xiàn)象。他認為盡管現(xiàn)在不存在短缺狀況,但未來需求必然會上升。很多食品生產(chǎn)商同時自營出口業(yè)務,這些企業(yè)更傾向于冷庫工程租賃,而非購買。目前大公司都在想方設法擴大冷庫工程容量。去年年中,澳洲著名牛肉生產(chǎn)商Teys Australia斥資5000萬澳元對旗下冷庫工程設施進行升級擴建。Sturzaker提到,澳洲冷藏肉的出口量不斷擴大。在看他來,中國消費者口味的轉變促進了冷藏肉海外需求升溫。冷藏肉可以保留更多口 冷庫安裝時應該怎么選擇壓縮機?這是我們做冷庫安裝工程非常重要的環(huán)節(jié),因為它是冷庫的核心部件。那我們在冷庫安裝時應該怎么選擇壓縮機,今天就由小編來為大家講解一下: 冷庫安裝制冷壓縮機的類型、通常根據(jù)制冷系統(tǒng)的工作參數(shù),制冷裝置的使用環(huán)境和使用要求來確定。 冷庫安裝活塞式制冷壓縮機工藝成熟、熱力性能較好,所以在目前的冷庫安裝的制冷系統(tǒng)中被廣泛應用,一般沒有什么特殊要求的系統(tǒng)大多數(shù)采用這種活塞式制冷壓縮機。在空間有限、需移動的制冷系統(tǒng),常用螺桿式制冷壓縮機,因其體積較小,機器的動平衡性好。零部件數(shù)量少,結構簡單。但是由于加工精度較高,制造比較復雜,所以使用量受到一定限制。在需單機大制冷量的空調(diào)系統(tǒng)中,還有采用離心式制冷壓縮機或者吸收式制冷機。 用于冷庫安裝的氨制冷系統(tǒng)的制冷壓縮機形式,大多采用單機形式的活塞式制冷壓縮機,而用于空調(diào)的氟利昂制冷系統(tǒng)的活塞式制冷壓縮機,大多采用機組形式。 以上是小編為您介紹了冷庫安裝時應該怎么選擇壓縮機,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業(yè)水平和成熟技術,在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。東莞中冷—您身邊的冷庫建造專家! 感和品質(zhì),但對衛(wèi)生標準要求較高。中國以前只進口冷凍肉,從去年下半年開始,澳洲冷藏牛羊肉開始進入中國市場。去年12月,賓達里牛肉加工廠(Bindaree Beef)開始向中國冷藏牛肉,受到熱烈回應。除海外需求外,網(wǎng)絡食品銷售也是一大促進因素。網(wǎng)絡零售模式將帶動跨地區(qū)生鮮食品銷售,并推升冷庫工程和冷鮮運輸需求。拉波銀行(Rabobank)高級分析師Marc Soccio表示,雖然目前網(wǎng)上購買食品雜貨的澳洲人僅有3%,但這個數(shù)字正快速增長。為抓住網(wǎng)絡零售機遇,零售商在網(wǎng)購渠道上不斷加大投資力度。Soccio稱,“食品供應商同樣應該思考,應如何調(diào)整營銷手段和供應鏈管理方式來適應網(wǎng)絡零售模式”。 目前澳大利亞網(wǎng)絡零售銷售額僅占總零售額的810%,但發(fā)展勢頭強勁。世邦魏理仕(CBRE)2015年三季度澳洲工業(yè)市場觀察報告顯示,網(wǎng)絡零售正支撐澳洲工業(yè)地產(chǎn)市場的發(fā)展。預計未來五年內(nèi),澳洲工業(yè)地產(chǎn)面積將擴大300萬平方米,而網(wǎng)絡零售正是刺激其增長的重要著力點。 冷庫工程的增長離不開國家經(jīng)濟的發(fā)展,現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)時代,網(wǎng)絡大大促進了冷凍食品的銷售。那么廣州冷庫安裝公司哪家好呢?中冷冷庫你身邊的冷庫工程制造專家! 法說出。倒至國內(nèi)的設備商只能籠統(tǒng)而泛泛的給出一個設備報價,卻無法和客戶就一些詳細的細節(jié)答成統(tǒng)一。一個冷庫工程,應該知道當?shù)?首先保鮮冷庫在貯藏西瓜入庫前,應先消毒及制冷,在西瓜入庫前5.6天,用選用0.1mg/kg克菌靈噴灑來消毒,保持保鮮冷庫內(nèi)衛(wèi)生清潔,沒有雜菌。啟動保鮮冷庫庫內(nèi)制冷系統(tǒng),將保鮮冷庫溫度調(diào)控在812℃,然后根據(jù)西瓜品種特性,1周內(nèi)降至最佳溫度。 西瓜入保鮮冷庫儲存之前,要先讓西瓜預冷。預冷可以在采摘后堆放在地里,直接利用夜里低溫預冷,在早晨溫度回升之前存入冷庫貯藏。西瓜入保鮮冷庫時在一周內(nèi),利用冷庫制冷機系統(tǒng)循環(huán)空氣,借用熱傳導和蒸發(fā)潛熱冷卻西瓜,讓西瓜本身與冷庫溫度一樣。西瓜保鮮冷庫的相對溫度812℃,相對濕度80%左右,最低庫溫可控制在56℃。 冷藏庫的管理 1、西瓜保鮮冷庫貯藏的相對溫為56℃,尤其是西瓜入保鮮冷庫貯藏初期,應根據(jù)漸漸降溫后,再調(diào)整為正常貯藏,最大限度的減少西瓜的生理病害,提高西瓜的儲存質(zhì)量。夏季或秋季從保鮮冷庫內(nèi)取出西瓜時,西瓜表面會容易凝結水珠,出保鮮冷庫后在貨架的時間很短,所以西瓜出保鮮前需要慢慢升溫,讓西瓜本身溫度慢慢升高到合適的溫度再出庫,這樣非常有利于保證西瓜的質(zhì)量和延長貨架時間。 2、西瓜保鮮冷庫貯藏的相對濕度為8085%,由于制冷系統(tǒng)工作蒸發(fā)管會經(jīng)常不斷地結附冰霜,再又不斷地將蒸發(fā)管上的冰霜沖走,再就是根據(jù)建筑物多用水泥材料,導致保鮮冷庫內(nèi)濕度降低,這樣不符合西瓜對濕度的要求,在西瓜貯藏期可以可以在地面灑水或是鋪濕草簾保持保鮮冷庫內(nèi)合適的濕度。 3、西瓜保鮮冷庫內(nèi),西瓜在儲存過程中會通過呼吸作用放出co2和乙烯等其他刺激性氣體,當這些氣體達到一定濃度后,會導致西瓜果實的后期成熟衰老,西瓜品質(zhì)變差,無法達到長期儲存。所以西瓜保鮮冷庫必須通風換氣。通風換氣時間最好是在自然溫度較低的早晨,同時開啟自動噴霧器,隨冷風將細微水霧送入西瓜保鮮庫內(nèi),效果更加理想。 中冷冷庫: 的建筑類型,冷庫的布局,高度,以及存放產(chǎn)品的品種,存的多少量,在 了解這些基本情況后,才可能加以設計出方案,是采用鋼結構做為主體,還是采用磚混建筑砌體,在設計好了外部建筑結構后,再配置其保溫材料、制冷設備、各種所需要用到的材料產(chǎn)品,通過專業(yè)的技術人員進行現(xiàn)場的安裝指導,以及培訓說明,交付給客戶一個合格的冷庫工程,才能讓當?shù)氐目蛻羰褂蒙虾细竦睦鋷旃こ獭<词故嵌嗄旰笠恍┮讚p件出現(xiàn)問題,也可能使用多預留的元器件,使用替換上去,來確保冷庫項目能延長使用壽命。常規(guī)的冷庫,一般是由建筑結構(如鋼結構,或磚墻體、或原有各種建筑物)保溫材料(聚氨脂雙面彩鋼保溫板、或聚氨脂發(fā)泡噴涂保溫)制冷機組(主機+庫內(nèi)風機)管路閥門、以及控制系統(tǒng)照明系統(tǒng),其它附件部份組成。在配置了這些材料后,還需要考慮到多年后可能出現(xiàn)易壞的一些配件,規(guī)范的說明書,使用說明、錄相、并培訓當?shù)氐募脊みM行管理操作。在完成這些冷庫設備的操作,這還只是一個方面。更重要的是讓客戶了解并熟悉各種水果蔬菜的特性,知道其不同水果蔬菜儲藏的條件,經(jīng)過專業(yè)的技術儲藏,才能達到延長條件,確保農(nóng)產(chǎn)品增值增收。否則,不知道這些水果蔬菜的特性,有可能使用不好,還容易造成水果的腐爛損失。目前,我們在烏茲別克斯坦出口安裝了14座冷庫工程,為客戶建造了禽肉低溫冷凍庫、水果保鮮庫、冷藏庫,40度低溫速凍庫等項目。在哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦、吉爾吉斯、塔吉克斯坦和土庫曼斯坦都留下了我們的足跡。通過展會向當?shù)赝茝V中國優(yōu)質(zhì)的冷庫產(chǎn)品。質(zhì)優(yōu)價廉,友善的中亞朋友們,正通過一帶一路的發(fā)展,與中國的商貿(mào)正逐步擴大。中亞的棉花向國內(nèi)出口,國內(nèi)的制冷產(chǎn)品向當?shù)爻隹冢尞數(shù)氐霓r(nóng)業(yè)種植增值。 以上是中冷冷庫工程設計安裝小編為您介紹了幾點,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領域。憑借在制冷領域的專業(yè)水平和成熟技術,在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。 費使用情況匯報,逐一對各課題從技術和財務兩方面提出了具體的檢查督導意見,指出了下一步既要加強對成果的集成凝練,力爭形成有影響力的大成果;又要科學規(guī)范使用科 冷庫安裝未來的發(fā)展趨勢如何?這是我們冷庫行業(yè)應該比較關注的問題,因為它關系到這個行業(yè)的趨勢,自己將怎么去變革適應時代的發(fā)展需要。 冷庫庫安裝工程在全國的總容量已經(jīng)達到了700多萬立方米,可以說這幾年的進步是非常的快。隨著人們對食品、飲料、藥品等的質(zhì)量不斷提高,物質(zhì)需求的不斷增加,人們希望在不同的季節(jié)都能吃到想吃的食品、蔬菜、水果,于是就出現(xiàn)了食品的反季節(jié)消費。冷庫安裝工程就能夠實現(xiàn)人們的這種需求,使用這幾年的冷庫安裝工程也就發(fā)展的特別的火爆。 現(xiàn)在冷庫安裝工程的需求在不斷的增加,于是也造就了今年來,很多其他建筑用途改造成了冷庫,在冷庫安裝的過程里,存在大量的設計缺陷以及安全隱患,這些都是由于在功能設計和建筑結構方面普通倉庫與冷庫的要求規(guī)范有著很大的差別,這也就直接造成了冷庫安裝安全事故的發(fā)生頻率很高。同時也就從另一個角度說明了,我國關于冷庫安裝和運營方面的安全規(guī)范的制定也已經(jīng)顯得滯后。 冷庫安裝未來的發(fā)展趨勢如何?需要我們的企業(yè)不斷的創(chuàng)新以及規(guī)范好冷庫的管理制度,讓冷庫成為人們安全放心的理想工程項目。美國現(xiàn)有2200萬噸的冷庫安裝工程,近33億立方英尺,我國現(xiàn)在擁有冷庫是900萬噸,而中國人口是美國的五倍,中國未來的冷庫安裝工程需求很大。所以冷庫安裝未來的前途是美好的! 研經(jīng)費,加快經(jīng)費執(zhí)行力度的工作方向。 “鮮活農(nóng)產(chǎn)品安全低碳物流技術與配套裝備”項目主要針對我國水果、蔬菜、水產(chǎn)品等鮮活農(nóng)產(chǎn)品易腐爛、品質(zhì)易變化,傳統(tǒng)物流方式效率低,成本高等問題,開展鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流保鮮關鍵技術研究、裝備研制和技術集成示范。 據(jù)統(tǒng)計,實施三年來,項目累計開發(fā)水果、蔬菜和水產(chǎn)品等農(nóng)產(chǎn)品物流核心技術43項,開發(fā)了果蔬移動真空預冷技術、水果節(jié)能適溫儲藏物流技術、水果適溫物流輔助技術、水產(chǎn)品無水保活技術等一批新技術;研制了鮮活農(nóng)產(chǎn)品低碳節(jié)能物流裝備17臺套,研制出冰溫保鮮庫及保鮮工藝,冰溫庫較普通冷庫造價高20%,效益高50300%;集成制定(訂)水果、蔬菜和水產(chǎn)品預冷技術或冷鏈流通等技術標準14項和操作規(guī)程13項;授權國家發(fā)明專利36項;建立農(nóng)產(chǎn)品物流示范基地34個,相關技術成果在部分省市推廣,取得顯著效益。 冷凍庫 http://www.timeceo.cn |