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    文章摘要：我國食品冷藏庫中使用的冷凝器主......我們知道一般常見的小型凍肉冷庫......②實用、經濟、簡易、美觀，堅固......隨著人們生活水平的提高，對食品......接下來我們說到冷凝器型式對食品......

 

 

 

 

我國食物冷藏庫中使用的冷凝器首要有殼管式,大氣式(淋shui式為蒸發式三zhong,但zhu如果前liang種。這里引見蒸發式冷凝器與其他兒種冷凝器De斗勁。蒸發式冷凝器的任務道理,是蒸汽制冷劑的冷凝與冷卻水的lun回冷卻連系起來停止De,操縱水的qi化潛熱dai走蒸汽制冷劑液化時的凝聚潛熱。水De汽化潛熱約為595Kcal/kg.從實際上講蒸發式冷凝器中每千克水可移去595Kcal的熱量,而立式(臥式)水冷式冷凝器中,水的溫sheng為6一8℃,ji每千克shui只能移去6一SKcal的熱量,是以,蒸發式冷凝器的耗shui量bao含填補shuiliang后,約為水冷式冷凝器的5一10寫,對jie儉用水有首要意義。由于它的體積小、耗鋼量shao,是bi來幾年lai國外食物冷藏庫與空調xitong中遍及采取的一種冷凝器。

 

首先小型冷凍冷庫設想De準繩應當遵守以下幾個方Mian：

 

我們知道普通罕見的小型凍肉冷庫溫度規mowei-18℃~-25℃。罕見于家禽凍肉的批發生意，這類xiao型冷凍冷庫she想需求性斗勁高。

 

②適用、經濟、簡略單純、美妙，jian毅耐用，手藝進步前輩，農夫易于接管；

①因地制yi，就地取Cai；

隨著人們生活生計水平的提高，對shi物的新奇度有了更好的要qiu。隨之小型冷庫建筑數目也在不竭地呈下降趨向。那末我們來日誥日就來針對小型冷凍冷庫設想構造尺度等具體地闡明下。

接上去我們說到冷凝器型式對食物冷藏庫前期運轉所作出的節能的影響。

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